September 2018 Pic (1) Dok (1) Küchenchef Johann Mohr in der GolfWeek


Obwohl Johann Mohr erst seit Mai 2018 in unserem Golfrestaurant als Küchenchef tätig ist, wurde die Golf-Fachpresse bereits auf ihn aufmerksam.

In der GolfWeek Ausgabe vom 21.Septmber 2018 wird er mit seinen Engagements im Boston Back Bay Hilton und bei Jörg Wörther vorgestellt. Sein Zitronen-Risotto mit Garnelen und Zitrus Espuma ist auf www.golfweek.events zu finden.

 

 

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